Prehranbena industrija

Srbija propušta šansu za izvoz suve šljive

Srbija propušta šansu za izvoz suve šljive

Srpski izvoz rakije destilovane od šljive je simboličan i nema veći komercijalni značaj, dok suva šljiva postaje sve popularnija u celom svetu, što bi moglo predstavljati veliku šansu za domaće proizvođače i izvoznike ovog voća. Na univerzitetu Harvard trenutno je u toku istraživanje koje treba da potvrdi

Pročitajte ceo članak

Strane firme drže 70 posto trgovine u Srbiji

Strane firme drže 70 posto trgovine u Srbiji

Od kada je ušao u „Merkator”, hrvatski biznismen Ivica Todorić, gazda „Agrokora”, postao je jedan od najvećih trgovaca u Srbiji, odmah posle vlasnika belgijskog „Deleza”. U njegovim rukama trenutno se nalazi više od trećine srpskog tržišta maloprodaje sa više od 300 objekata, dok ih „Delez” ima 390.

Pročitajte ceo članak

Leskovački ajvar falsifikovali i prodavali u SAD

Leskovački ajvar falsifikovali i prodavali u SAD

Makedonska kompanija iz Đevđelije prodavala je u Čikagu (SAD) falsifikovan ajvar, zaštićeni srpski prehrambeni proizvod, zbog čega uskoro sledi tužba Međunarodnom sudu u Ženevi. Kako tvrde u Udruženju „Leskovački ajvar“, ovaj proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom i međunarodnim sertifikatom iz Lisabona, može da se kupi u pojedinim

Pročitajte ceo članak

Mlekara „Valeta“ obnovila proizvodnju sireva

Mlekara „Valeta“ obnovila proizvodnju sireva

Nakon što je „Mikro finans“, privredno društvo iz Moskve, kupilo mlekaru „Valeta“ u Vučkovici 15. jula ove godine, u toj fabrici za preradu mleka obnovljena je proizvodnja „feta“ i „mocarela“ sireva. Proizvodnja u mlekari „Valeta“ posle trogodišnjeg prekida zbog stečaja, pokrenuta je prošle sedmice uz dnevnu preradu

Pročitajte ceo članak

Srbija ima 1.281 proizvođača organske hrane

Srbija ima 1.281 proizvođača organske hrane

Po podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prezentovanim na otvaranju 10. Međunarodnog festivala organskih proizvoda „Biofest“ u Subotici, u Srbiji je prošle godine registrovan 1.281 proizvođač organske hrane, što je za 220 više nego u godini koja joj je prethodila. Ukupna površina na kojoj se na ovaj

Pročitajte ceo članak

U Srbiju se uvoze otrovni mesni i mlečni proizvodi

U Srbiju se uvoze otrovni mesni i mlečni proizvodi

Srpska veterinarska granična inspekcija sprečila je od početka ove godine uvoz 8.546 kilograma kobasica, viršli, salama i drugih polutrajnih mesnih proizvoda, jer je u njima nađena prevelika koncentracija štetnih aditiva. Međutim, ono što zabrinjava je pitanje koliko je takvih proizvoda uspelo da zaobiđe carinsku kontrolu i stigne

Pročitajte ceo članak