Prvi „Beogradski gastro fest“, kao najveći ovogodišnji gastronomski spektakl na Balkanu, objediniće od 16. do 19. oktobra u hali 5 Beogradskog sajma, četiri kulinarske manifestacije sa višegodišnjom tradicijom „Balkan Culinary Cup“ je gastro šampionat koji treću godinu za redom okuplja najbolje domaće i strane kuvare i poslastičare.
Pročitajte ceo članak →
Slađana Šobajić, profesorka Farmaceutskog fakulteta kaže da građani nemaju razloga za strah od aditiva ukoliko se proizvođač hrane ponaša etički i poštuje regulativu koja je u Srbiji moderna i usklađena sa propisima Evropske unije. Ona je objasnila da su aditivi sastavni deo ishrane, kao i da proizvodi
Pročitajte ceo članak →
U Srbiji je tržište mleka zasićeno, a ovo je prva godina posle 2009. da ponovo imamo viškove ove namirnice, izjavio je za agenciju „Tanjug“ generalni direktor kompanije „Imlek“ Slobodan Petrović. Po Petrovićevim rečima ove godine ne treba očekivati probleme sa aflatoksinom, zbog kojih je bilo velikih problema
Pročitajte ceo članak →
Švajcarska kompanija „Nestle“, koja je jedna od vodećih proizvođača prehrambenih proizvoda u svetu, otvorila je u Nemačkoj novu fabriku za proizvodnju instat kafe i čaja u granulama. Izgradnja fabrike u gradu Šverin trajala je dve godine, uz ulaganja od 220 miliona eura, a posao u njoj naći
Pročitajte ceo članak →
Trgovinski rat koji sada već traje između Rusije i Evropske unije, znatno je povećao mogućnosti za izvoz srpske hrane u Rusiju, ali bi domaćem tržištu mogao da obezbedi i veću ponudu evropskih proizvoda po povoljnijim tržišnim cenama. Ovom mišljenju u prilog ide odluka Evropske komisije da sa
Pročitajte ceo članak →
Stručnjaci procenjuju da ovogodišnje učestale, obilne kiše u Srbiji nisu uspele da unište poljoprivredne useve čiji će prinos, po svemu sudeći, biti iznad očekivanja. Rod pšenice ove godine bio je nešto manji nego prošle, ali se zato očekuju rekordni prinosi kukuruza, suncokreta i šećerne repe. Ukupan ovogodišnji
Pročitajte ceo članak →
Građanin EU u proseku potroši godišnje 200 plastičnih kesa. Neki gradovi, poput Šangaja ili Meksiko Sitija, guše se u deponijama, takođe zahvaljujući plastici. Pri tome, plastične kese predstavljaju „noćnu moru“ za životnu sredinu. Mrtvo slovo na papiru Većina napitaka se u Nemačkoj prodaje u ambalaži za koju
Pročitajte ceo članak →
Svo mleko u Srbiji trebalo bi da do kraja godine ispunjava evropski standard po kome je dozvoljeno prisustvo od najviše 0,05 miligrama aflatoksina po kilogramu mleka, izjavila je ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević-Bošković. – Sada je 77 posto svog mleka takvog kvaliteta, a nama je izuzetno važno da
Pročitajte ceo članak →
Posledice odluke Rusije da na godinu dana potpuno zabrani uvoz hrane sa Zapada, osetiće i poljoprivrednici i stočari i ribari, a kako je objasnio juče ruski premijer Dmitrij Medvedev, „zabrana uvoza je odgovor na sankcije koje su Rusiji uvele zapadne zemlje zbog ukrajinske krize“, prenosi „Blic“. Ruska
Pročitajte ceo članak →
Prodaja piva u Nemačkoj, kao najvećem evropskom proizvođaču ovog pića, znatno je porasla u prvoj polovini ove godine, pre svega zahvaljujući povećanoj tražnji za pivom u vreme Svetskog fudbalskog prvenstva tokom juna, pokazali su podaci Saveznog zavoda za statistiku „Destatisa“. Kako ocenjuje agencija „Rojters“, povećana tražnja za
Pročitajte ceo članak →